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星期六, 三月 13, 2010

咖啡拉花

咖啡拉花是一种手艺活,如果拉得好,就能拉出各种花色来,比如像人家这样的:

点此

菜师傅最近正在苦苦钻研拉花技术,每天做一杯拉花咖啡出来。虽然我实在不明白这样一种行动的意义:拜托,一喝的话,辛辛苦苦做出来的花纹不就没有了吗?呃……每当我这样说,菜师傅就会很绝念,而我看着她拉出来的花(拉得好能拉出个苹果,拉不好,就拉出来个屁股),也只能含泪喝之。

拉花的原料是打了奶泡的全脂牛奶,所以,我们每天都要喝一杯浓浓的加奶咖啡。由此而来的阶段性成果,是当我们站上体重秤,指针漂洋过海。

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说回咖啡,我家的进化史全赖菜师傅的一手操持。

早先我对咖啡的认识就是速溶咖啡。后来有了宜家的法压壶和意利的豆子。再后来有了越南的滴滴壶(对这个东西,我有很深的感情,强烈推荐,淘宝上10元一个,实在是价廉物美的典范)。再进化到买生豆,手工烘焙,滴滴壶换成瑞士金。之后她开始专攻日式手冲。再之后的板眼儿更加五花八门,我目不暇接,略。

在我这样的懒人来说,滴滴壶、瑞士金和手冲都还好,因为操作比较简单;再复杂的话,就不在我力所能及的范围了。

总而言之,喝过了新鲜豆制成的咖啡,再喝速溶咖啡,舌头就罢工了。

星期三, 三月 10, 2010

如何在FP上用WLW

这篇说明是回复老夏的。

其实很简单:

1,下载最新版的FP,现在的版本号是0.909.1(上官网下)。

2,下载最新的插件:Remote blogging。(如何安装插件应该不用介绍了吧?见官网。)

3,依照此人的介绍,一步步照做即可,只有一点,它的说明是英文的,但看图都看得懂。点此即可

其实,小众程序嘛,经常去作者的主页找找看,意外惊喜多多。这个WLW的使用方法,就是在他的论坛里看到的。

星期天, 三月 7, 2010

系统大崩溃

一套XP系统,不重装,不恢复,可以用多少年?我的个人经验是:三年整。

自2007年买了笔记本,用上了正版XP,定时升级,定时杀毒,偶尔清理系统垃圾,几乎不上下载网站,从不BT,偶尔用驴,从不打游戏,蓝过屏,崩过溃,中过毒,但修修补补,一路坚持到了2010年。

昨天用还是好好地,今天一开机,凡是打开word文件便崩溃了。我下了Office2007,但界面面目全非,完全不会用;又下了OpenOffice,但好多功能找不到。我、我、我,哭了又哭,终于忍痛开始重装系统。

就这样,一整天的时间就废了。光是恢复系统,才用了不到半个小时。可要把平时用的软件一一恢复,那真是太痛苦了。Office2003不能不装,杀毒软件不能不装,MSN不能不装,IE8不能不装,雅黑字体不能不装,SP3不能不装,旺旺不能不装……

在本文撰写过程中,我正在嘿哧嘿哧地下SP3……。

星期四, 三月 4, 2010

奇怪的问题

我是Google Translator Toolkit平台(不是翻译器,而是所谓的译者工具包)的忠实用户,它一发布,我就爱上了它。我的常用英语字典工具是永远的金山词霸,2007专业完整版。以前用的浏览器是火狐2.x代,用google工具包的时候,不光网页上的文字能放大,表单里的文字也能放大。

后来火狐升级到3.x,金山词霸突然不能取词了!一查才知道,是火狐升级了内核,不再支持金山词霸的网页取词(google的Chrome浏览器也是同样),要想取词,只能用谷歌金山词霸,但这种联网用词霸的词库很成问题,很多专业的术语查不到,而且反应速度也很慢。

用IE内核的浏览器,比如Greenbrowser或者傲游,词霸能取词,但表单里的文字死活不能放大,长时间看起来超吃力。

唉,搞得我现在只能继续用降级2.x火狐。

上述问题怎么搜索都没搜索出来,叫我很是懊恼。难道我的要求很过分咩?